Listar por autor "Vasquez Neciosup, Alessandra Desiree"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de bebidas energéticas a partir de la utilización de cacao (Theobroma cacao l.), avena (Avena sativa) y endulzadas con stevia (Stevia rebaudiana)
Gonzalez Chiroque, Aldo; Vasquez Neciosup, Alessandra Desiree (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente estudio va a analizar la viabilidad técnica, comercial y económico-financiera de la implementación de una planta productora de una bebida energizante hecha a base de avena y cacao y endulzada con Stevia en ...